第288章 厨神争霸赛第一场开始

　　高卢国厨师弗朗索瓦将松露薄片撒在鹅肝慕斯上，这道菜算是做好了。
　　“请评委老师们品尝我的松露云海。”
　　弗朗索瓦掀开玻璃罩，干冰烟雾中浮现出悬浮在半空的鹅肝球。
　　整个菜看起来创意十足，卖相直接拉满。
　　恋综不少粉丝，也开始在直播间评论起来。
　　【这是做菜还是搞艺术啊，这就是顶级大厨的实力吗？】
　　【虽说是个外国人，可这看着确实挺高级的，是个狠角色】
　　【看着就很贵的样子，上来就搞这么硬，后边做不好的都不好意思上了】
　　【田师傅做的也很不错，看着很复杂，最后肯定也不差】
　　【……】
　　评委席上，大家开始品尝起来。
　　“分子料理与古典法餐的完美结合，很不错。”
　　评委艾琳用银匙轻触了一下，鹅肝球突然裂开，金黄的松露油如流星般坠落在黑鱼子酱上。
　　评委卢卡斯闭目回味：“液氮锁住了鹅肝的油脂香气，松露碎片的爆破感让人想起普罗旺斯的晨雾。”
　　“味道拿捏的很到位，造型也很别致，一口下去香味在口腔爆开，幸福满满。”
　　黄垒不住的点头夸赞，感觉味道确实不错。
　　【这些人是评委还是作家？这是过来写散文的吧，这词语用的】
　　【要不然说评委也不是好当的，你吹也得吹得够优雅，我就只会说好吃】
　　【真是见识到了，不仅仅是点评，表情也得到位，要做出享受的样子】
　　【黄垒勉强及格吧，说的还是不够优美，还得再多加练习】
　　【……】
　　此时。
　　樱花国料理台突然传来清越的刀鸣。
　　天才少年厨师松下龙之介正在处理A5和牛，刀子划出冷冽弧线。
　　当他将三种不同熟度的和牛叠成塔状时，评委席响起惊叹。
　　“和牛三重奏，请指教。”
　　松下九十度鞠躬。
　　外层焦脆如天妇罗衣，中层柔嫩似牡丹花瓣，核心部位竟保持着刺身般的肌理。”
　　美食家詹姆斯咬下瞬间瞳孔放大，仔细回味起来。
　　“用长炭微距炙烤，以清酒冰镇锁住肉汁，最后用昆布高汤蒸汽回温。”
　　“这种对火候的掌控，当真是出神入化。“
　　棒子国评委金秀妍连连点赞。
　　其他的厨师也先后都做出了菜品，开始做最后的摆置。
　　田师傅拿着紫砂瓮来到评委这边，开启的刹那——
　　二十年陈皮的柑橘清香，混着绍兴花雕的酒气冲天而起。
　　田师傅戴着手套，从瓮中捧出只通体琥珀色的鸭子，表皮泛着冰糖熬煮特有的琉璃光泽，在阳光下熠熠生辉。
　　“我这道是乾坤八宝鸭，请品鉴。”
　　田师傅剪开鸭腹，腔体内的糯香更浓了。
　　“这不可能！”
　　米国评委詹姆斯突然捂住嘴巴。
　　当他咬破夹在鸭肉间的薄如蝉翼的冬瓜片时，二十年陈的陈皮浓汤如火山岩浆般在口腔爆发。
　　更惊人的是随着咀嚼，原本融合的八种味道突然在舌面上分区绽放。
　　咸鲜在舌尖，甘甜在舌中，辛辣在舌根，仿佛有八位厨师同时在味蕾上起舞。
　　“这是几百年前的瓮吗？这味道太醇厚了，像历史一样。”
　　卢卡斯闭上眼睛，回味着口腔里的美好感受。
　　“入口即烂，香的我都快晕过去了。”
　　黄垒开了个玩笑，朝着田师傅竖起了大拇指。
　　节目组是综合所有评委打分，然后取一个平均数。
　　评委每品尝一道菜，就要漱口好几次，以免串味，同时也会打上自己的分数。
　　这些菜评委品尝后，就会传到后的邀请嘉宾这边。
　　“哇塞，是真的好吃，以后我还怎么吃别的菜。”
　　倪婕拿着手机挨个拍照，准备一会儿发朋友圈。
　　“要不然别吃了，不然以后吃不下去别的了。”
　　何老师开着玩笑，也享受起了美食。
　　“高端的食材，随便搞搞都好吃。”
　　苏寒尝了几个，确实非常不错，除了一些口味比较怪，大多还是挺正常的。
　　众人品尝的时候，这一轮的分数也打了出来。
　　【No.1】高卢国-96.3分
　　【No.2】樱花国-96.1分
　　【No.3】华国-95.4分
　　【No.4】意国-94.9分
　　……
　　高卢国排名第一，今天的液氮属实加分了，大家没见过这东西。
　　这一轮不是淘汰赛，成绩会和下一轮的相加，然后淘汰末尾的两名。
　　老黑看着自己排名第六，还是挺危险的。
　　一共也就八个人，如果下一次发挥不好，那就成倒数两个之一了。
　　“可恶，如果把华国踢走，我就比较稳了。”
　　老黑对苏寒怀恨在心，顺带着看田师傅也很不顺眼了。
　　主持人来到中间。
　　“欢迎大家收看这一期的厨神争霸赛，选手们的发挥都非常亮眼，让人难以置信。”
　　“当然，有吃喝也不能少了娱乐，让我们欢迎来自当地的热辣美女上台。”
　　主持人带头鼓掌，一队美女走了上来。
　　这边的人们还是挺会跳舞的，好像基因里有这个东西，这一点倒是没什么好黑的。
　　苏寒看了一会儿就困了，舞蹈不错，就是长相不是苏寒喜欢的那种。
　　“我不看了，出去溜达一下，你们还看吗？”
　　苏寒站起来，也不知道这群人要跳多久。
　　“好不容易来一次，你真不懂欣赏。”
　　黄途翘着二郎腿，头上还戴着花环，享受的看着表演。
　　“那你别走远了，一会儿回酒店。”
　　何老师也没有分身术，选择留下来跟着大多数人。
　　米聪聪站起来，“我和你一起去。”
　　两人一块往外走去。
　　来到一家果汁店跟前，看着围了不少人。
　　“这家生意不错，我去给你买杯果汁。”
　　苏寒背着手溜达了过去。
　　老板满脸堆笑，服务态度还是挺好的。
　　排了一会儿轮到了苏寒。
　　苏寒看菜单上样式不少，“你喝什么口味的。”
　　“就这个草莓的吧。”
　　米聪聪指了一下。
　　苏寒也要了一样的，“那两杯这种的。”
　　老板点了点头，很快弄了两杯果汁递给两人。
　　“吸管呢？没有吸管怎么喝？”
　　苏寒看着袋子里没有吸管，抬头看了老板一眼。
　　“华国的别多事，你凑合喝了得了，吸管不够了。”
　　老板说的也是华语，显然也是华国那边的。
　　“你放什么屁，对老外点头哈腰的，对自己人重拳出击是吧？”
　　苏寒一听这老板也是华国的，没想到不帮忙还坑一把。
　　“怎么了？你还想惹事啊，旅个游不要嚣张。”
　　老板看出两人是来旅游的，根本就不怕两人。
　　“哟呵，觉得外来的不敢惹事是吧。”
　　苏寒上前，一把按住了这个老板。
　　总有些人，把华国人的谦让当软弱，抓着华国人欺负，以为都会忍气吞声。


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