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第 114章 两个都卖便宜了


“一边去!”严老太爷推了严文礼一把,直接掏出了一百八十文钱,“沈娘子,来三碗。”

别说六十文一碗,就是六百文一碗他也要买!

要知道这可是沈娘子的面条啊。

沈清收了钱,利索地开始下面。

干干硬硬的面饼逐渐舒展开来,慢慢吸饱了汤,变得圆润。

几块牛腱子肉,一点牛筋,一个鸡蛋,加入菠菜,撒上香葱和一点芝麻,不多时,一碗香喷喷的香辣牛肉面便出锅了。

白瓷大碗里漂着红油,带着弧度的面条如玉一般在汤中若隐若现,酱红色的牛腱子肉堆在面条旁边,金黄色卷着边的金钱肚,荷包蛋完美无瑕,翠绿翠绿的菠菜飘着,芝麻星星点点的。

最重要的是,一股极为霸道的香味传入了鼻腔,这股香味不是飘过来的,而是一下子冲过来的,红油的辣,牛肉的醇厚,还有一股说不清道不明的复杂香味。

严文礼直接收不住口水了,下意识伸手要去端那碗面。

可另一双苍老的手更快,直接端起面,顾不得烫原地就开始吃了。

“好香!怎么这么香!简直就不像是人间的味道!!”严老太爷一边吸溜一边惊叹,整个人像是发现宝贝了一样。

严文礼都馋死了,老爹平日慢吞吞的,怎么抢起吃食来手这么快?

“爹,先给我尝一口呗。”

“你小孩子家家的,先等等!”严老太爷一摆手,直接端着碗到了一旁,专心致志地开始品味自己的香辣牛肉面。

无奈,严文礼只能等下一碗。

好在沈清的食材都是提前备好的,煮泡面也很快,三两下,第二碗香辣牛肉面便出锅了。

严文礼根本等不及,筷子挑起几根面便送入了嘴里。

面条很滑,煮得软硬适中,在齿间轻轻弹一下才会断,仔细一嚼,面的底味逐渐浮了上来,红油裹着牛肉香,将麦香托了起来。

严文礼眼睛都瞪大了,这面条好生奇怪,他从未吃过这样的面条。

又忍不住夹了一块牛腱子肉,软烂入味,纹理分明,一抿即化。

金钱肚又脆又弹,荷包蛋嫩极了。

他对着碗吹了几下,喝了一小口汤。

一股辣意从舌尖走到喉咙深处,随后牛骨的醇、菌菇的鲜、红油芝麻的香一层层浮起,各种食材的香味在口中融合了起来,形成了一种极致的味觉体验。

最奇妙的是,这里头还有一股神奇的味道让他无法分辨,但这味道却极香极诱人。

“别说六十文,就是六百文也值啊!”

严文礼彻底服了,他没想到一碗面条也能这么好吃。

这香辣牛肉面与臭豆腐完全是两种不同的美味,若要分一个高低来,他完全分不出。

他现在觉得,这香辣牛肉面卖得完全不贵,是臭豆腐卖便宜了,两种美食都应该卖六十文。

不,两个都卖便宜了,应该卖六百文!!

正在这时,第三碗香辣牛肉面出了锅。

严文礼离得近,一个箭步上去就要端走那碗面。

可还是有人比他更快。

他抬眼一瞧,好家伙,竟是管家严显。

“老太爷吩咐了,让我在这盯着,面一出锅便给他端过去。”严显十分恭敬。

严文礼直接傻眼了,老头子心眼怎么这么多?

他还以为自己能抢走那碗面扳回一局呢。

往远处一瞧,严老太爷已经吃完了面,正看着这边呢。

那眼神,仿佛在说:小子,想抢我的吃食,你还得练!

严文礼吃瘪,心中十分不甘,连忙拉着严显道:“你等等!我赏你一两银子,把面给我。”

“您莫要为难小人,老太爷吩咐过,要是不把香辣牛肉面端过去,小人下个月的月银便没有了......”

严显一脸苦色,不过,他心里知道,严老太爷肯定是不会扣他银钱的。

一直以来,严府对他们这些下人都很好,不仅月银按时发放,逢年过节还会收到额外的银钱,平时也会收到不少打赏的好东西。

但他再怎么说都是严老太爷的人。

于是只能是对着严文礼鞠了一躬,转身便端着那碗香辣牛肉面去了严老太爷身边。

此时的严文礼都要后悔死了,早知道他也要两碗了。

想重新排队吧,踮起脚尖一瞅,好家伙,长长的队伍根本就望不到头。

实在是让人后悔!

......

吴慈心带着自己的闺中密友杜若云来了知味轩。

这些日子,吴慈心早就成了知味轩的常客,不止她吃,她闺女李萌萌也吃,总之已经吃了五日的臭豆腐了。

知县李端闻着那个臭味甚至都不愿意回家了,这几日一直睡在县衙。

知味轩关门这两日,吴慈心可馋死了,可又不能老是厚着脸皮去沈清家里蹭饭。

只能是硬生生地忍了两日。

今日一早正要来知味轩买吃食,正巧杜若云来找她逛街。

于是她便拉着杜若云一块来了。

可杜若云不理解啊。

“阿慈,这么多人,咱们真要排吗?这得等多久啊,而且不过就是面条而已,上哪吃不到面条。”

“我告诉你,我爹从京城请了一个退隐的名厨,专门做面条的,可香了,要不咱先逛街,逛完街去我家吃吧。”

杜若云看着这长队就发愁,而且她不觉得外头这些铺子的吃食能比过自己家的。

在平安县,他爹是的嘴是出了名的挑,府上养的厨子没有三十也有五十,每个厨子只专做一种美食。

这么一个小小铺子做出了面条,怎么可能比得上自家专做面条的厨子?

吴慈心笑笑:“若云,我告诉你,这知味轩绝对值得咱们等,你家的饭食虽然美味,但沈娘子的饭食却是人间难寻,奇妙无比。”

“四美羹、臭豆腐,各有各的奇妙与滋味,这香辣牛肉面绝对也不一般,你相信我!!”

吴慈心越说越激动,脸上的兴奋都快要溢出来了,那模样,显然是铁定了心要排队。

无奈,杜若云只能妥协:“罢了,我陪你吧。”

对于香辣牛肉面,她没多少期待,就当这些时间是用来陪好朋友了。

等会排完队,逛完街,她一定要拉着阿慈去家里吃饭,让阿慈好好尝尝什么才叫极致美味的面条。


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