第196 章 红糖糍粑
又是新的一天~
沈清像昨日一样制作好了两种不同口味的辣条。
刚装上车,正巧这时候严夫人过来了。
“准备好了吗?咱们走吧。”严夫人这会儿高兴得要命。
一想到等会就和沈清成为一家人了,她便止不住地嘴角上扬。
“等会,我再做个东西。”
沈清拿出了昨夜泡上的糯米,淘洗了一会儿。
然后将糯米上锅蒸熟。
出锅后,她拿了一根擀面杖,趁热将糯米捣烂。
再将双手抹上水,把捣烂的糯米搓成扁圆状。
严夫人再一旁看着,又瞧了瞧旁边那一碗红糖,半晌,她总算是瞧出了名堂:“沈娘子,你这是要做红糖糍粑吗?”
“不错,去拜访老人家,总不能空手。”
沈清继续着手上的动作,这些食材都是她在严府厨房里找到的。
红糖糍粑软糯香甜,很适合老人家。
严夫人不由得笑了起来。
有些开心。
不是因为别的,而是因为她老爹根本就不吃甜食。
不用想,到时候这些红糖糍粑肯定都归了她了!
一想就让人开心。
沈清认真地做着这道红糖糍粑。
往锅底刷一层薄油,然后将方才搓好的糯米条放入锅中,小火煎至两面金黄。
接下来就是糖浆的熬制了。
除了外皮,糖浆对于口感的影响也是十分重要的。
寻常做法就是简单的红糖熬水,甜足够了,但沈清却觉得熬出来的糖浆过于单薄。
因此,她在熬糖浆的时候加了两样东西。
一小片陈皮,几滴柠檬汁。
不多时,锅里的糖浆便逐渐粘稠了起来。
见差不多了,沈清拿了舀了一勺糖浆,轻轻地将糖浆浇在了炸好的糯米条上。
琥珀色的糖浆配着金黄色的糯米条,一看就十分诱人。
最后,沈清在黄豆粉里掺了一点芝麻粉,均匀地将其洒在了糍粑表面,不薄不厚。
这道红糖糍粑便做好了。
“好香啊!”
严夫人忍不住道。
厨房中满是黄豆芝麻的培香,让人感到踏实又温暖,混着红糖的焦香,陈皮的清香味,让人不由得口水直流。
沈清摆好盘,将盘子放到了食盒中。
还剩下一根,她给了严夫人:“尝尝。”
严夫人早就馋了,顾不得烫便将其塞入了嘴里。
咔嚓——
糍粑的外皮很脆,但脆壳之下却是软糯绵密的。
吃起来又香又甜,让人忍不住感到快乐。
“好吃,太好吃了!”
“沈娘子,你这红糖糍粑跟外面买的不一样哎!”
“我爹肯定喜欢!”
严夫人一顿夸。
他爹喜不喜欢无所谓,她喜欢!
两人收拾完,推着小车一块去了将军府。
不同于严府,将军府门前是一片威严,有两个府兵站得笔直,一看便让人不敢靠近。
“别怕,他俩看着吓人,但实际上人可好了。”严夫人笑呵呵的,拉着沈清就往里走。
“我爹在哪呢?”
“回小姐,老将军在练武场呢。”
严夫人笑得眉眼弯弯:“走,今日我带你看看我们将军府的练武场!!”
不由分说的,沈清便被拉到了练武场。
这是一片平整的夯土地面,寸草不生,被千万次踩踏压得坚实如铁。
场子四四方方,东西约十丈。
靠墙的木架上插着许多兵器,刀枪剑戟,斧钺钩叉,样样俱全。
西北角是一排草编的箭靶。
此时场中有一人,身着灰布短褐,袖口扎紧,干练而利索。
只见他头发花白,仅用一根木簪别住,手里拿着一杆长枪,在空中不断地刺、挑、扫、砸,每一个动作都带着千军万势之势,让人禁不住有些害怕。
不必说,这便是严夫人的亲爹威武将军了。
等了一会儿,台上的老将军才停下了动作,擦了擦额上的汗,朝着严夫人和沈清走过来。
“爹!!”严夫人开心得大喊。
这一刻,她就跟一个小女孩一样。
“婉容,你今日怎么这么早便来了?简直太阳从西边出来了!”
老将军笑呵呵的,对上严夫人的目光中带着浓浓的慈爱。
“今日起得早,是因为今日有正事!”
说着,严夫人将沈清拉到了前头。
“爹,这就是沈娘子,你未来的义女!!”
“阿清,这是我爹!”
沈清不卑不亢地对着老将军行了个礼,她能感觉到老将军目光中的打量之色。
只怕是把她当成什么不好的人了。
“老将军好。”
老将军只淡淡地点了点头,态度不冷不热。
虽然之前答应了婉容,但认义女又岂是随随便便的事情,尤其是他将军府的义女。
“你们先去正厅坐着,待我收拾一番。”
方才练武一身的汗,属实是不适合见客。
婉容也是被他惯坏了,怎么能直接将人带来练武场呢?
严夫人不知老将军心中所想,她现在整个人都陷入一种浓烈的快乐与期待当中。
两个人去了正厅。
没多久,老将军便来了。
他坐到了主位上,对着沈清道:“我家婉容性子直率,人也单纯,是我把她给惯坏了。”
“认义女一事......”老将军斟酌着措辞,想要将这事给搪塞过去。
可下一刻,沈清的声音便响了起来:
“不过是些玩笑话而已,今日我并非为了认亲而来,只是单纯拜访拜访老将军,这是我亲手做的红糖糍粑,老将军可以尝尝。”
倒是个识相的人。
老将军有些意外,哈哈一笑:“我听婉容说过,你厨艺极好,想必那红糖糍粑定然美味至极......”
“不是?跑偏了!!”严夫人不干,“今日主要是为了认义女一事,你俩都说啥呢?”
老将军无奈:“我们都不熟悉,这认义女不得先熟悉熟悉?”
“不必操之过急,慢慢来。”
沈清也道:“对啊,婉容姐,我和老将军才见了一面,虽然心中对他生出了不少敬意,但若要开口叫干爹,我还真有些不自在。”
“婉容别闹,若是我从街上拉个陌生人让你叫干爹,你答不答应?”老将军也在一旁劝。
俩人你一句我一句,全都哄着严夫人。
严夫人只感觉自己的一番苦心全都白费了。
本来以为今日便能成为一家人。
没想到两个人全都在敷衍她!!
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