第532章 各门内基本情况,首先要让食客接受,迷茫的叶菱...
第532章 各门内基本情况,首先要让食客接受,迷茫的叶菱...
「留存品鉴室内」
夏鸣和乔若宁坐在专用的解说椅上。
规则中描述的评委有35人,但因为地方赛需要「短期存底」,所以真正做起来,应该是要做36份。
相比之前还需要监察队的评委出动,今天的评判,看起来会更自由一些。
「夏鸣,在你看来,食客对于料理会不会有「外观青睐」。
「9
听著乔若宁的话,夏鸣微微抬眉。
「应该有些评委会有,但大体上,还是以食用感官做最后标准。」
「这点,是在后台的打分具体规则中标注了的。」
「当然,「色」「香」「味」,色永远是排在最前面的,做的漂亮一些,肯定
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