第六十五章 想一出是一出

郑师傅入职的第二天，给虞酒带来了一个“惊喜”。
他站在改造一新的厨房里，身后站着两个年轻人，一男一女，都穿着洁白的厨师服，站姿笔挺，神情恭敬。
那气场，不知道的还以为是什么武林高手在交接掌门之位。
“虞总，给您介绍一下——这是我两个徒弟。”
郑师傅侧了侧身，“一个擅长川湘菜，一个专攻面点和甜品。都有高级厨师证，参加过全国烹饪大赛，拿过奖。”
虞酒眼睛一亮：“您把他们也带来了？太好了！我正愁人手不够呢！”
“他们是自带的。”
郑师傅摆了摆手，表情淡然，“不要钱，算买我的赠品。”
虞酒愣了一下：“赠品？”
“对。”郑师傅面不改色，“买一送二，您赚了。”
两个徒弟站在后面，表情复杂——有无奈，有习惯了，还有一丝“师父又在拿我们当赠品了”的认命感。
男徒弟嘴角抽了抽，女徒弟默默低下了头。
虞酒看着面前这“买一送二”的组合，忍不住笑了出来：“郑师傅，您这赠品，质量也太高了。这要是搁双十一，得被抢疯。”
“那当然。”
郑师傅一脸骄傲，“我送出手的东西，能差吗？我跟你说，这俩孩子，当年拜师的时候，我可是挑了又挑的。资质差的我不收，心术不正的我不收，吃不了苦的我不收。这俩，是我精挑细选留下来的。”
陈骁和林小婉对视一眼，同时在心里叹了口气。
师父啊，我们不是东西……不对，我们是东西……也不对。
算了，师父高兴就好。
虞酒当场给陈骁和林小婉办了入职手续，薪资按市场标准开，一分没少。
郑师傅对此颇有微词：“说好了是赠品，你怎么还给钱？这不是打我脸吗？”
虞酒笑着回答：“赠品是您的心意，薪资是我的规矩。不能让人白干活。再说了，您这赠品质量这么高，我不给钱，良心过不去。”
郑师傅看了她一眼，没再说什么，但心里对这个年轻老板的评价又高了几分。
不占便宜，有格局，能成事。
“知味”的研发团队正式组建完毕。
郑师傅负责整体把控和核心配方，陈骁负责川湘菜系列的研发，林小婉负责面点和甜品。
虞酒给他们定了一个目标：两周内，研发出第一批十二道菜品，覆盖家常菜、宴客菜、汤品、面点四个系列。
郑师傅看了一眼目标，点了点头：“时间紧了点，但能干。”
接下来的两周，虞酒几乎住在了厨房里。
她不懂做菜，但她懂用户——她知道什么样的菜品能让忙碌的上班族愿意下单，什么样的口味能覆盖最广的人群，什么样的定价能让用户觉得“值”。
她和郑师傅团队反复试菜，反复调整。
每一道菜都要经过至少三轮盲测——内部员工一轮，外部邀请的试吃志愿者一轮，最后虞酒自己亲自拍板。
第一轮盲测，十二道菜被淘汰了四道。
郑师傅不服气，觉得其中一道红烧排骨只是火候差了那么一点点，不至于被淘汰。
虞酒只说了一句话：“用户不会给你第二次机会。第一口不好吃，他们就不会再买了。”
郑师傅沉默了，然后重新回了厨房。
第二轮盲测，剩下的八道菜全部通过。
虞酒又加了两个新品——一道酸菜鱼，一道红糖糍粑。
郑师傅尝了成品，点了点头：“这两个能打。”
十二道菜，最终确定了十道。
不是做不出更多，是虞酒觉得另外两道“不够惊艳”。
“要么不做，要做就做到最好。”
这是她的原话。
与此同时，周叙白那边也完成了“知味”小程序的开发和测试。
他优化了下单流程，用户从打开小程序到完成下单，只需要三步，整个过程不超过三十秒。
配送端对接了冷链物流公司，全程温度控制在零下十八度以下，确保食材新鲜。
他还做了一个很细节的功能——每份菜品的外包装上都印有一个二维码，扫描后可以看到这道菜的完整冷链运输记录，从出库到配送，每一个环节的温度和时间都可追溯。
洛宁看到这个功能后，感叹了一句：“小白，你这是把殡葬业的严谨作风带到餐饮业了啊。”
周叙白推了推眼镜：“品质是一样的标准。活人和死人，都不能马虎。”
洛宁沉默了片刻：“……你这个话，做广告语好像也不错。”
一切准备就绪。
“知味”正式上线的日子，定在了周五。
上线前一天，虞酒坐在办公室里，盯着电脑屏幕上那句广告语，反复修改了好几版。
她写了又删，删了又写，草稿箱里躺了十几个版本——“从冷库到餐桌，品质如一”“用匠心，做好每一顿饭”“知味，知道你的味道”——都不满意。
她总觉得少了点什么。
她靠在椅背上，闭上眼，脑海里浮现出自己蹲在冷库门口的那个下午。
她想起自己说的那句话——“这些冷藏柜，利用率太低了。”
她想起自己查资料时看到的那些数据——中国的冷链物流浪费率高达百分之十五，而发达国家的这个数字只有百分之一。
她想起自己做预制菜的初衷——不是为了跨界，不是为了赚快钱，而是因为她觉得，这么好的冷链资源，不应该只用来存放遗体。
她睁开眼，打出了一行字。
她盯着那行字，看了很久，然后笑了。就是它了。
海报出街的那天早上，整个互联网都炸了。


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