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第三百四十四章:另类


  曾老见唐晨吃得欢快,笑道:“唐师傅,你应该没吃过这‘面线糊’吧?”

  唐晨摇了摇头,没有答话。

  四哥非常欣赏唐晨这种率直,眼睛里蕴藏着笑意:“小唐啊,这面线糊的出处有一个传说。据说当年乾隆下江南时,来到了我们闽省泉州一个叫罗甲村的小村庄。那时正值粮食短缺的时候,村民全都穷得揭不开锅。为此村民急得是团团转,实在想不出要弄什么吃的来招待皇帝。乾隆在一秀才家门口下了轿,村里人都替秀才捏了把汗。秀才的妻子急中生智,在墙角找到一些往年丰收时啃剩的猪骨头和鱼剌,洗干净后下锅熬出一碗汤,又去柜子里扫出一把面线碎和一把薯粉,和着就做出了一碗面线糊。乾隆吃后,感觉味道非常鲜美,马上问这是什么菜?

  秀才当然不能实话实说啊,给皇帝知道他吃的是吃剩的猪骨头、鱼刺,还有面线碎、薯粉,这不是自寻死路吗?这秀才也很有急智,脱口而出,说这是‘龙须珍珠粥’。

  乾隆听了,龙颜大喜,有问这‘龙须珍珠粥’是用什么做的?这秀才妻子真是巧,立即大胆回答,这是祖传秘方,用上等面线和特等精制地瓜粉加工而成。乾隆皇帝非常高兴,连声说好,给这秀才一家赏赐了不少钱银。

  从那时起,面线糊也就这样传开来。当然,这富有传奇色彩的故事虽然被人津津乐道,但是否真实已无从考证了……”

  唐晨知道,这地瓜在南北方指的是两种农作物,在北方地区主要指红薯,番薯;而南方部分地区指豆薯、沙葛、葛薯,是两个不同的物种。要是这个故事是真的话,那乾隆皇帝是自己误会了,人家闽省人说的地瓜粉是葛薯粉或者是木薯粉这类的东西,而乾隆皇帝则以为自己吃的是番薯粉。唐晨对清朝没什么好感,也不会在意乾隆皇帝是不是吃了“低贱”的食物,但闽省人为了生存而展现出来的智慧,确实让人钦佩。

  吃过了早餐,他们就出发了。

  由那个保镖兼司机开车,他们三人分坐在那辆奥迪a4l上,径直往惠安急驰而去。

  惠安距离泉州很近,半个小时左右就能到。

  沿途的风景很美,四哥的心情似乎也不错,问道:“小唐,你了解过惠安吗?”

  坐在副驾驶的唐晨回头笑了笑:“我就知道惠安的石雕很出名,我在潘州认识一个石雕师傅,就是学自惠安的,曾老也知情。”

  曾老笑而不答,四哥正色道:“惠安可不止石雕,还有各大港口,自北向南拥有湄洲湾、大港湾、泉州湾,有净峰斗尾港、崇武港、秀涂港和辋川港等天然良港,你到了惠安,可就得尝尝正宗的惠安美食了。除了石雕之外,惠安还有影雕、瓷雕、泥雕,甚至是漆雕、岩雕!还有那崇武古城,是中国现存最大、最完整的花岗岩滨海石城;还有洛阳桥,昭惠庙、义波祠和古井禅寺……”

  听着四哥滔滔不绝地介绍着惠安的景点、特产和美食,堪比一个最敬业的导游,但唐晨却听得昏昏欲睡。

  没办法,唐晨不是本地人,没法通过语言去感受这些东西有多好。

  哪怕是亲身体验到了,也不会有太多的感同身受。

  这也是人之常情,毕竟人总是下意识地认为,自己的家乡才是最好的。

  好不容易等四哥说完了,曾老插话道:“唐师傅,这在惠安,还有一件事你不得不知道。”

  唐晨一愣,睡意都被驱散了点:“什么事?”

  他还以为惠安有什么奇特风俗,要小心避让。

  但曾老却说道:“惠安一隅,笃信风水,自古以来从不例外,不仅农村人相信风水,城镇人也相信,尤其是老年人更是笃信不疑。每每见族大人丁兴旺者,则说是托其祖先葬地得于某地某穴。见富贵荣耀者,则夸其祖先葬地风水气足昌顺。反之,则责之风水不好。从心理上,谁不想家业天长地久,繁荣昌盛?

  于是,很多人就亟盼获得‘真龙正穴’、‘寅葬卯发’;‘进前三宰相,退后万人丁’;‘立地改贫为富,变贱为贵’等等……

  所以惠安偏重风水之风,例子比比皆是。但凡是风水师,惠安人都会很敬重的。特别是有本事的风水师,他们更加尊敬了。”

  四哥忍不住嘲讽道:“什么风水师,都是一群骗子。这些‘风水大师’忽悠了你们这么多年,怎么你们还不长记性?”

  曾老苦笑道:“四哥,此一时而彼一时,唐师傅是有真本事的。”

  四哥瞥了一眼唐晨,沉声说道:“小唐或许有两把刷子,但是……你们先前请的那些风水师,哪一个不是大忽悠?吃饱了,喝足了,就开始扯天扯地,就是不干正事。要是按照我说的,早些派人去山上找原因,现在不是知道为什么会断流了吗?这还是其次的,现在经济形势不太好,做生意有赚有赔很正常,为什么非得扯到风水上面去?”

  四哥的这番话毫不留情,唐晨也觉得十分在理。

  确实,世间就是有这么一撮人,以为风水是万能的,找到了一块风水宝地,躺着不用干活,也能庇佑一辈子得享荣华富贵。

  殊不知,风水只是辅佐,真正决定你能不能荣华富贵的,还是你自己。

  来之前,曾老就告诉唐晨,闽省有句民谚说:“风水配德行”,如果主人家缺德,即使得到了“双狮抢球”这样的风水宝地,也会变成“两犬分尸”的“绝地”。所以曾老相信,福人居福地的道理,从来没有强求太多。

  而四哥更加绝,他是一个彻头彻尾的倒“风水”者,哪怕他欣赏唐晨,也不代表他会信了风水。在四哥的心中,不过是想瞧瞧这个年轻人,到底有什么本事,让这断流的河流,从源头涌出水来。如果按照惠安人的眼光来看,四哥就是一个“奇葩”,一个另类。

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