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第六十七章 做米酒 下


  “不是的,酒米饭就是酿酒后剩下的大米,在放到锅里蒸上一下,就是酒米饭了。[><>

  酒米饭,是昨晚糯米酒后,消除掉大米中蕴含的糖分的米饭,称之为酒米饭。

  酒米饭味道鲜香,吃起来有一种酒jīng的甜香感觉,很容易就让人吃上;不过酒米饭却不能多吃,因为酒米饭本身的原料糯米酒不容易消化,经过发酵之后消化更是艰难,所以不能吃多。

  帮着大丫家里做完了酒米饭,已经到了中午十一点钟,抬了重物的云逸也有点饿了,就毫不客气的在大丫家吃了午饭。

  大米是今年新打的米,吃起来清香可口;主菜是白羊刚才叼来的一只兔子,味道鲜美;加上和大丫又同坐同一桌,和大丫一起吃饭更是让云逸很高兴,说说笑笑间心情好的云逸一连吃了三碗才算是吃饱了。

  白羊是快中午的时候才回来的,嘴里还叼着一只兔子,估计是在山上猎的,云逸猜测白羊是回到家后没偶遇看见自己,就追寻着自己的气味一路的追到了大丫的家里。[><>

  白羊在大丫家里也让受到了良好的款待,吃的是兔子肉汤泡米饭;它也享受了和云逸一样的待遇,与大丫家里的母狗大灰一起共进午餐。

  大丫为白羊和大灰准备了两小盆米饭,两个食盆都摆在了一起。

  “啪嗒啪嗒。“白羊趴在饭盆前吃的很开心,而大灰趴在一边吃的就不是那么开心了,白羊总是看大灰不顺眼,吃两口就会故意用身体蹭一蹭大灰,让大灰吃饭吃不安生,对白羊欺负它的举动却又是敢怒不敢言。

  吃完饭后,云逸背着双手,溜达溜达的王小院走着,白羊也是和云逸一样,漫不经心的迈动着腿不紧不慢的跟在后面。

  午后的青云山村,空气中也弥漫着一股淡淡然的酒香味儿,云逸知道这是青云山村的村民,几乎是家家户户都在做米酒,消耗掉去年的陈米。

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  第二天傍晚,云逸正准备做晚饭的时候,在山上疯了一天的白羊‘啪嗒啪嗒‘的跑了回来,嘴里还叼着一只野兔子。[><>

  “得,正愁没有理由去大丫家里,你打回来的这只野兔子正合适,拿着去大丫家吧!”看到白羊叼回来的兔子,云逸高兴的一笑,他正愁没有理由去大丫家,去和大丫在一起吃饭,现在有了这只兔子,不就是最好的理由吗??

  随手就提起兔子,云逸哼着小曲高兴的向大丫家里走去,悟空连忙三下两下爬到云逸肩膀上。

  而白羊,也是跟在云逸后面,不过看着白羊四肢轻快的样子,明显示心情很高兴。

  “白羊这家伙,怎么会这么呢高兴呢?”云逸疑惑的看着白羊,不明白为什么一向神情冷峻的白羊,会这么心情愉悦?

  走到大丫家门口的时候,一直跟在云逸后面的白羊忽然从云逸背会窜到云逸前面,挡住了云逸打的去路,并且冲着云逸地低吼着。[><>

  “白羊,你挡住我的去路干什么,赶紧闪开别闹了!”云逸心理就纳闷了,今天的白羊怎么这么奇怪,平rì里就像是个高傲的杀手一样,对谁都是爱答不理,一副冷冰冰的样子。

  怎么今天,自从自己向大丫家里走来,它就这么高兴,而且还挡在自面前?

  “呜..呜呜”白羊轻声吼着,嘴巴冲着云逸手提着的兔子怒了努。

  “你是说,这只兔子你自己叼着?”云逸疑惑的看着白羊,试探着问道。

  “嗷呜!”白羊用力的点了点头,就跑到云逸身前等着。

  云逸虽然不明所以,但还是将兔子放在地上,而后白羊欢快的跑到云逸身边,叼起兔子就用脑袋推开大丫家的院门,径直跑了进去。[><>

  “嗷呜…”进到小院的白羊一声轻吼,随即云逸就看到了大丫家的大灰从窝里跑出来,看到白羊得意洋洋的叼着兔子在院子里站着后,大灰转悠了一圈,又径直从白羊身边跑过去,浑然没有搭理sāo包的白羊。

  “口胡,白羊这家伙竟然在泡妞!”云逸目瞪口呆的看着这一幕,这才明白了白羊为什么要自己叼着兔子进来,感情是向‘美女’大灰炫耀啊。

  虽然不知道白羊为什么会看上大灰,不过想想也是,这里除了大灰这只同类的战斗力和白羊相近外,剩下村里的那些狗,真的只能算是‘土鸡瓦狗’,那些白羊才看不上呢。

  听到白羊叫声的大丫从厨房里跑了出来,看到云逸后很是高兴的小跑过来,两只小手放在小腹前,脸上微微兴奋的对云逸道:“叔叔你来,今晚别走啊…….”

  “呵呵,今天就在大丫家里了,就算是不给饭吃也饿不着了!”看着大丫秀美小脸上微微晕红,云逸带着几分坏笑道。

  “肯定会给叔叔吃好饭的,大丫怎么会让叔叔饿着呢….”大丫连忙小手轻摇,脸上浮起疑惑的神sè,看着云逸道:“不过,叔叔不吃饭为什么饿不着呢?”

  “呵呵,大丫,你上学的时候没有学过这样一句话吗。[><>

  “叔叔….”大丫小脸顿时云逸这番话羞涩的通红yù滴,两只小手搅在一起,低着头不安的玩着自己的衣角。

  “大丫,是谁来了啊….”厨房里传出了大丫母亲的声音,见女儿出去好一会儿没有声音传来,便奇怪的问道。

  “是叔叔带着悟空和白羊来了,白羊还带着一直兔子呢..”听到母亲的声音,大丫像是受jīng的小兔子一般赶紧后退两步,小脸上带着红云回话道,并且顺势将悟空抱在怀里道。

  “大兄弟来了啊,正好米酒出锅,咱们喝个痛快!”大丫父亲看着云逸,笑呵呵的道。

  “呵呵,正好白羊抓了一只兔子,晚上懒得做饭就跑来了。”云逸脸sè如常的道,丝毫没有为自己蹭饭而感到不好意思。

  厨房里收拾的很干净,一股浓郁清香的酒味儿在厨房里回荡着,一个大酒瓮摆在灶前,刷洗的干干净净的,看样子是准备盛酒用的。

  大丫父亲掀开压在锅盖上的重物,拿起大锅盖的时候,一股更加浓烈的酒味儿让云逸连连抽动这鼻子,不仅赞叹道:“这米酒的味道真是不错,甜香甜香的!”

  “呵呵,咱们这的米酒可是很出名的,在贵省就有‘茅台的白酒,兴义的米酒’这种说法,都是托了老祖宗的福气啊。”大丫父亲笑呵呵的,对云逸赞叹他酿的酒好闻很是自豪。

  云逸仔细看去,大盆之中昨天预留的那个空洞之中,已经有了白sè的米酒,微微摇晃大盆的时候,米酒的水波轻轻荡漾着,显得很是粘稠。

  将大盆里的米饭盛出来,过滤干净了其中的渣滓,剩下的就全是米酒了。

  昨天蒸的大米有一百二十斤足有,出的酒估摸着能有六十斤左右;酒sè不算太清澈,不过显得比较有粘xìng。

  将米酒放进了酒瓮中,又盛出来二十斤放在一边,而后将酒瓮放到了房后yīn凉出处,能够放的久一点。

  做好晚饭,云逸和大丫一家人在桌子上吃起了有酒有肉的丰盛晚餐。

  “这酒真不错,好喝!”云逸高兴的一口将碗里的米酒喝完,不由赞叹的道。

  平时云逸是不喝酒的,因为受不了酒的冲味儿,而米酒却是香甜可口,让云逸很是‘豪爽’的喝了一杯又一杯。

  “叔叔,这米酒喝多了可是要醉的,后劲很大的!”大丫微微笑着,连忙告诉云逸道。

  “额,这样啊,那我就不喝了。”云逸听到大丫的话后,连忙放下手里的碗,里面还有半碗酒。

  其实云逸是知道米酒后劲大的,只是他不想给大丫留下自己喜欢喝酒的不好印象,才勉强忍者米酒的甜香放下了碗。

  “吱吱“悟空在一边见到云逸和大丫父亲喝着酒,大丫偶尔也轻抿一口,让它不仅着急的抓耳挠腮,眼见云逸放下碗,它连忙从小凳子上跳下跑到云逸身边,趴在酒碗上就喝。

  “口胡,这悟空也喜欢喝酒!”云逸不禁惊奇的道。

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